Bollicine

bottiglia di vinoBerlucchi ‘61 Brut 35

Franciacorta DOCG12,5% vol.
90% Chardonnay 10% Pinot Nero
Guido Berlucchi - Lombardia

L’aperitivo preferito di chi, all’aperitivo, non vuole rinunciare alla classicità. I profumi ampi e la gradevole acidità contraddistinguono questo blend di Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%) provenienti dai più vocati vigneti della Franciacorta, che si affina in bottiglia per 24 mesi almeno.
bottiglia di vinoCà del Bosco - Cuvée Prestige 45

Franciacorta DOCG13% vol.
84% Chardonnay 14% Pinot Nero 2% Pinot Bianco
Cà del Bosco - Lombardia

Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.
bottiglia di vino1701 Brut 45

Franciacorta DOCG12.5% vol.
85% Chardonnay 15% Pinot Nero Biodinamico
1701 Franciacorta - Lombardia

Il 1701 Franciacorta Brut nasce dall’unione perfetta tra l’equilibrio dello Chardonnay e il carattere e la forza ancestrale del Pinot Nero. Un connubio di materie prime eccezionali. Con il suo gusto pieno e ampio bilanciato da una spiccata acidità, questo vino è il perfetto ambasciatore delle scelte enologiche della cantina.
bottiglia di vino1701 Rosé 50

Franciacorta DOCG12% vol.
100% Pinot Nero Biodinamico
1701 Franciacorta - Lombardia

Una sfumatura di rosa unica, quasi fosse una nuvola di cipria volata nel bicchiere, caratterizza il Franciacorta Rosé 1701. Nessun compromesso nella scelta di vinificare sulle bucce il Pinot Nero in purezza, una scelta che regala un profumo aromatico con sorprendenti sentori di china e un raro equilibrio gustativo.
bottiglia di vinoBarone Pizzini - Rosé 38

Franciacorta DOCG12% vol.
70% Pinot Nero 30% Chardonnay
Barone Pizzini - Lombardia

Il sensuale e georgico Pinot nero, dei nostri vigneti ghermiti dai boschi, trasfonde nel bicchiere note di sottobosco come ribes e cassis, oltre a sentori di amarene. Di persistente armonia, scandito da una densa trama intessuta in un buon vigore acido.
bottiglia di vinoPrimo 15

Primitivo, Negroamaro, Verdeca12,5% vol.
Varvaglione - Puglia

Vinificazione con Metodo Charmat, 2 mesi in autoclave. Al naso sentori di melograno, lampone e piccoli frutti rossi. Sapido e persistente con perlage fine.
bottiglia di vinoLugana DOC Metodo Classico 27

Lugana DOC12.5% vol.
100% Trebbiano di Lugana
Zenato - Veneto

Prodotto con uve Trebbiano di Lugana in purezza con il metodo classico. Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, spuma cremosa e perlage elegante e persistente. Profumo nitido e avvolgente, cipriato, derivato da una base viticola di ottima ricchezza. Sapore bilanciato e avvolgente al palato, brioso e delicato, caratterizzato da una setosa vena acida che conferisce estrema pulizia. La vendemmia viene eseguita nella seconda decade di settembre con selezione manuale delle uve.
bottiglia di vinoQuartese Brut 22

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG11% vol.
100% Glera
Ruggeri Valdobbiadene - Veneto

Ha colore verdolino, brillante, spuma fitta e perlage fine e persistente. Il profumo è intenso, molto elegante, con note di mela gialla e pesca a pasta bianca. Ha equilibrio e delicatezza ed è piacevolmente acidulo e sapido. Armonico in bocca e con una completa corrispondenza al profumo.
bottiglia di vinoPrimo 15

100% Falanghina12% vol.
Varvaglione - Puglia

Vinificazione con Metodo Charmat, 2 mesi in autoclave. Al naso sentori floreali e fruttati. Particolarmente fresco al palato con note agrumate. Perlage fine.
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